天合堂根植齊魯，融儒家文化之大同，秉承孔子“食不厭精，膾不厭細”之主張，將古法融合現代工藝，精良細作，成為北派飲食又一扛鼎之作。 “官膳”是以加工制作速凍肉丸及調理類食品為主，尤其以獅子頭聞名全國，“官膳”產品為了更好的得到消費者的認可，所以針對消費者的口味做出了不同的系列產品：
珍之官膳：本系列針對家庭用餐分為肉食產品和素食產品，肉食產品是通過精挑細選上等好肉加工而成，味美可口；素食產品是以營養素食為重點，是兒童用餐的首選，同樣火鍋的必選佳品。
喜之官膳：為了在您幸福時刻送上我們的祝福，特別的推出喜之官膳，我們的產品是您喜宴的必選。
海之官膳：材料為精選一級魚糜，專為喜好海鮮口味的消費者制作，是補充蛋白質和微量元素的高檔產品。
爽脆系列：產品主要為麻辣燙、火鍋店、學校食堂等提供優良的速凍食品，其產品種類多，營養搭配均衡。
珍之官膳：本系列針對家庭用餐分為肉食產品和素食產品，肉食產品是通過精挑細選上等好肉加工而成，味美可口；素食產品是以營養素食為重點，是兒童用餐的首選，同樣火鍋的必選佳品。
喜之官膳：為了在您幸福時刻送上我們的祝福，特別的推出喜之官膳，我們的產品是您喜宴的必選。
海之官膳：材料為精選一級魚糜，專為喜好海鮮口味的消費者制作，是補充蛋白質和微量元素的高檔產品。
爽脆系列：產品主要為麻辣燙、火鍋店、學校食堂等提供優良的速凍食品，其產品種類多，營養搭配均衡。
